Producción de Apitoxina
La Municipalidad de Diamante invitó a los productores apícolas al Curso de Producción de Apitoxina, que se dictará el 15 y 16 de agosto.
La capacitación se realizará en San José, y la invitación fue extendida por la Dirección de Producciones Pecuarias Alternativas de la Dirección de Ganadería del Ministerio de Producción de Entre Ríos.
Por informes e inscripciones, los interesados pueden contactarse al INTA Colón: 03447-421189, o a la Oficina de Empleo de la Ciudad de San José: 03447- 470928. También podrá hacerlo a los siguientes correos electrónicos: lezacolon@hotmail.com (AER INTA COLÓN), o oficinaempleosanjose@hotmail.com, el cierre de la misma.
Qué es la Apitoxina
El veneno de las abejas es conocido como apitoxina. El término proviene de dos raíces, del latín Apis (abeja) y del griego toxikón.
La apitoxina se utiliza en la medicina alternativa -apiterapia o apitoxoterapia-, para atenuar los problemas articulares, entre ellos la artrosis. En el país, existen dos laboratorios que utilizan el veneno de las abejas para hacer cremas, geles y ampollas inyectables.