Jornadas por el Día Internacional del Celiaco
La Dirección de Desarrollo Social del Municipio de Diamante, a través del Área de Políticas Alimentarias, y la Asociación Celiacos de Entre Ríos (ACER) invitan a participar de las actividades programadas en el marco del “Día Internacional del Celíaco”. Las actividades están previstas para el próximo 9, 16 y 23 de mayo.
La Celiaquía es una enfermedad que afecta a 1 de cada 100 argentinos y les produce una intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Para la Celiaquía el único tratamiento es una dieta estricta y de por vida. Se conmemora a nivel internacional su día el 5 de mayo.
Las jornadas programadas se realizarán en el Centro Integrador Comunitario (CIC) “Dr. Domingo Liotta”, ubicado en calle Entre Ríos y Alem, de la siguiente manera:
9 de Mayo
Horario: 16:30 a 18:00 horas
“Charla sobre la enfermedad Celíaca” a cargo de Cecilia Pautaso, Presidente de la ACER.
16 de Mayo
Horario: 16 a 19 horas
“Taller de cocina sin TACC” a cargo de la capacitadora Romina Palazzo.
23 de Mayo
Horario: 16 a 19 horas
“Taller de cocina sin TACC” a cargo de la capacitadora Romina Palazzo.
